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Le bomboniere |
I Confetti, infine, saranno l’ultimo dolce a dover
essere servito; è consigliabile sceglierli avvalendosi del consiglio
esperto del pasticcere di fiducia che, con ogni certezza, saprà
consigliare la differenza che sussiste (ad esempio) tra una mandorla d’avola
ed una palata!! Consigliamo, inoltre di riempire i ciuffetti che
accompagneranno la bomboniera scegliendo la qualità bianca di confetti
dalla mandorla sgusciata e purissima gli stessi che, naturalmente, la
sposa offrirà stanchissima ma ancora raggiante ai propri ospiti, in
attesa del taglio della Torta, usando un cucchiaio d’argento (ben
augurale) adornato da un candido nastro color avorio cangiante.
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Tra i ringraziamenti che gli sposi
dovranno fare alla fine della cerimonia, c’è il dono che dovranno
dedicare,a chi,ha condiviso con loro, quel giorno così importante: la
Bomboniera.
L’usanza di consegnare agli ospiti questo dono, nasce da un’antica
credenza,dove gli sposi ringraziavano tutti gli invitati, donando loro,
una parte di cibo, che inizialmente era un dolcetto e che poi con il
tempo, divenne un vero e proprio regalo, realizzati, con contenitori,
ove all’interno, c’erano delle piccole prelibatezze, che all’inizio, si
trattavano di semplici mandorle o noci, poi, con la scoperta e la
diffusione dello zucchero, questi frutti secchi, vennero rivestiti di
bianco, da farli divenire, dei veri e propri, ”Bon-Bon”, che in francese
vuol dire dolcetto e con il tempo chiamato confetto, offerto agli
invitati, per ringraziarli di aver partecipato alla loro felicità.
Oggi i confetti migliori, sono quelli
preparati con la mandorla di “avola”, coltivata in Sicilia, e devono
accompagnare gli sposi, durante tutta la cerimonia e il
ricevimento.
In alcune regioni, si usa lanciarli insieme al riso all’uscita degli
sposi dalla Chiesa in segno di augurare loro, felicità e prosperità.Un’antica
tradizione, vuole che la sposa, accompagnata
dal marito, distribuisca tra i tavoli, con una ciotola e un cucchiaio
d’argento, i confetti agli ospiti, anche se
oggi è molto più pratico, che gli stessi, si servano da soli, e,
usufruiscano dei vari vassoi presenti in tutta la sala.
Le Bomboniere, invece, rappresentano l’unione della nuova coppia e
ricordano una data importante, che è quella appunto del matrimonio.
Ne esistono diversi tipi, dai più tradizionali a quelli più innovativi,
e, considerando che, nella scelta della Bomboniera, è impossibile
accontentare il gusto di ognuno degli invitati e il consiglio migliore,
è quello di assecondare il proprio gusto, infatti è difficile, che ad
ognuno, possa piacere la scelta del dono, ma può essere utile scegliere,
un oggetto, che magari resti nel tempo e che sia utile.
Oggetti utili che possono essere per la casa o la cucina o comunque
oggetti più raffinati e delicati come il vetro di Murano, o le ceramiche
della Thun, l’originalità di Capodimonte, o comunque optare per un
portaritratti un posacenere, o più semplicemente, un normale
sopramobile, che può essere anche in cristallo o plexiglas.
Si può scegliere un solo tipo di Bomboniera, oppure ordinarne due tipi:
uno più importante e prezioso per i testimoni e i parenti stretti, e uno
più economico per gli invitati.Inoltre negli ultimi tempi, si è diffusa
l’usanza di donare ai testimoni, come
Bomboniera, oggetti personali che richiamino i loro gusti, come orologi,
girocolli o altri accessori in oro.
L’importante è, che le Bomboniere siano confezionate tutte allo stesso
modo, è abbinate allo stesso sacchettino, che conterrà sia i confetti,
che dovranno essere di numeri dispari, sia un cartoncino con stampati,
prima il nome della sposa e poi dello sposo, senza il cognome, e, con la
data delle nozze.
Per quanto riguarda le tonalità delle confezioni,si possono anche
avvicinare alle tonalità del vestito o del
bouquet, per armonizzare il tutto, invece i
sacchettini si possono scegliere in pizzo, seta, rete o altre volte
impreziosite da lavorazioni di pizzo a tombolo o macramè, chiusi con un
filo di rafia accompagnati da un piccolo oggetto di meno valore.
Le Bomboniere, devono essere scelte e ordinate almeno
tre mesi prima, perché la preparazione è
lunga e delicata e richiede molto tempo.
Vengono donate generalmente al termine della cerimonia, nel numero di
una, per ogni nucleo familiare, e ad una coppia di fidanzati, sene dovrà
destinare, una per ognuno.Le Bomboniere, devono essere distribuite,
anche a chi non è stato presente alla cerimonia, ma che ha ugualmente
partecipato al regalo, e chi ha inviato gli auguri,
tramite telegramma, bigliettini, o fiori, è
regola dare loro il sacchettino come ringraziamento, l’importante è, di
consegnarle prima di aver ricevuto i regali, altrimenti, sarebbe una
sollecitazione.
Infine le tradizioni vogliono che siano le
madri degli sposi a doverle consegnare agli invitati, ma oggi, è molto
più pratico e semplice che siano gli sposi stessi a donarle, in modo
tale che, a fine cerimonia, ringrazino personalmente, chi ha voluto
condividere con loro il giorno più bello. |
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